【レシピ】ピーナッツハニーグラノーラバー
ピーナッツハニーを使った香ばしいグラノーラバー!手軽に栄養補給!
ピーナッツハニーグラノーラバー
材料(18cm×18cm角型1個分)
■ (A)
ピーナッツハニー
70g
ココナッツオイル
30g
きび砂糖
20g
■ (B)
グラノーラまたはミューズリー
150g
ココナッツパウダー
50g
ダークチョコレート
50g
作り方
準備: 型にオーブンシートを敷いておく。
①
ダークチョコレートを食べやすい大きさに刻む。
②
鍋に(A)を入れて弱火にかけ、ゴムベラで混ぜながらピーナッツハニーが柔らかくなるまで温める。
③
まわりがフツフツしてきたら火を止めて(温め過ぎないように注意する)(B)と1を加えて混ぜ合わせる。
④
型に3を入れて平らにし、ラップをかけてその上から手でぎゅっぎゅっとしっかり押して空気を抜く。
⑤
冷蔵庫で2時間以上冷やし、好みの大きさに切る。