【レシピ】エルダーフラワーコーディアルコールスロー
エルダーフラワーコーディアルを使って、切って混ぜるだけの簡単サラダ☆いつもより大人な味なコールスローはいかがですか!
エルダーフラワーコーディアルコールスロー
材料(2人分)
キャベツ
100g
紫キャベツ
100g
にんじん
25g
塩
少々
ハム
2枚
コーン
大さじ2
■ (A)
マヨネーズ
大さじ3
エルダーフラワーコーディアル
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
塩こしょう
適量
作り方
①
キャベツ、紫キャベツ、にんじんは千切りにし、塩をふって混ぜて10分ほどおく。水分が出てきたら絞る。ハムは1cm角に切る。
②
ボウルに(A)を混ぜ合わせ1とコーンを入れて和える。