【レシピ】バナナとベリーのおとうふアイス ハニーショコラサンド添え


砂糖・乳製品・たまご・添加物不使用、生はちみつを使用した罪悪感のないアイス。おうちで袋1つで作れる簡単レシピです。ハニーショコラサンドとあわせたひんやりスイーツをどうぞ。

バナナとベリーのおとうふアイス ハニーショコラサンド添え

材料(2人分)

(A)

バナナ
1
絹ごし豆腐
100g
MYHONEY アカシアハニー
大さじ1
レモン汁
小さじ1
MYHONEY ハニーショコラサンドリープ
2
いちご、ブルーベリーなど
50g

(お好みで)

ミント
適量

作り方

準備:フリーザーバッグを用意する。
フリーザーバッグに(A)を入れ、よくもんでペースト状にする。
ベリーを加えて加えて空気を抜いて閉める。
(お好みでベリーをつぶしてもアイスが色鮮やかになりかわいいです)
平たくし、冷蔵庫で3時間以上凍らせる。
③を取り出し、よくもむ。
スプーンなどで器に盛り付ける。
ハニーショコラサンド、お好みでミントを添える。

コツ・ポイント

●ハニーショコラサンドの食べ方アレンジ
・冷たくしても:個包装のまま冷凍(3時間以上)し、常温に2分前後置いてから食べるとチョコとクッキーのひんやり食感が楽しめます。
・温めても:個包装から取り出し、皿にのせて電子レンジ600Wで10~20秒温めるとガトーショコラのように柔らかくなります。アイスに添えるとひと皿で温冷が同時に楽しめるスイーツに。
●ベリーは冷凍フルーツを使うとお手軽です。いちごの代わりに「MYHONEYいちごジャム 摩周ルビー」もおすすめ。
●フリーザーバッグに材料を入れるときは、バットやボウルを下に敷くと安定し入れやすくなります。
●季節によって、ブルーベリーやラズベリーなどお好きなものでどうぞ。
●低GI&非加熱はちみつで血糖値を緩やかに上げ、はちみつの栄養素もそのままに摂れます。
●お好みで「MYHONEYグラノーラ」をかけても食感がとてもよく合います。

ご注意ください

はちみつは1歳未満のお子様には与えないで下さい。

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