【レシピ】鶏肉と夏野菜の焼きびたし〜“HONEY VINEGAR Mocktail 梨とはちみつのお酢”で〜
調味料3つだけ。梨酢はちみつの香りで食欲アップ!
作り置きメニューにぴったりの常備菜です。冷やしても、温かくしてもおすすめです。
鶏肉と夏野菜の焼きびたし
材料( 2~3人分)
A
梨酢(※)
大さじ1
(※)梨酢=HONEY VINEGARモクテル
しょうゆ(たまり醤油など濃い目のものがおすすめ)
大さじ1
だし汁
50mL
鶏もも肉唐揚げ用
150g
なす [くし形切り]
1本
オクラ [ガクをむく]
4本
パプリカ(赤・黄)[ひと口大に切る]
各1/4個
作り方
①
大きめの平たい器にAを入れて混ぜる。
②
フライパンに油(分量外)を敷いて鶏肉と野菜を炒め、火が通ったら①に入れる。
コツ・ポイント
●冷やしても、温かくても美味しい常備菜です。
ご注意ください
はちみつは1歳未満のお子様には与えないで下さい。