【レシピ】砂糖不使用!簡単はちみつおせち〜ブリのはちみつ照り焼き〜


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【レシピ】砂糖不使用!簡単はちみつおせち〜ブリのはちみつ照り焼き〜

材料(作りやすい分量)

「はちみつの甘辛タレでコクがアップ。ブリも照りよくふっくらとなります。毎日のおかずにもなる照り焼きです」

ブリ切り身[食べやすい大きさに切る] 
300g
塩 
少々
サラダ油 
大さじ1/2
A MYHONEYアカシアはちみつ  
大さじ1
Aしょうゆ 
大さじ1

作り方

ブリは両面に塩をふり、5分置いてからペーパーで水分を取る。
フライパンに油を敷き、1を中火で香ばしく両面焼き、余分な油はペーパーでふき取る。
Aをよく混ぜてから2に加えて、弱火で加熱してとろみが出たらブリに絡める。

コツ・ポイント

*はちみつ:しょうゆ=1:1で簡単配合の照り焼きタレ。はちみつの栄養素でコクのある照り焼きができます。

★はちみつは1才未満のお子さんには与えないでください。

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