＊しっかり味がついているので焦げないように弱火で焼きます。オーブントースターで焼くときはアルミホイルを上にのせて、火が８割通ってからアルミホイルをとって焼くと上手に焼けます。
＊はちみつに漬け込むことによって、肉のくさみが取れて香りよく、しっとりとやわらかくなります。
★はちみつは１才未満のお子さんには与えないでください。