【レシピ】砂糖不使用！簡単はちみつおせち〜柚子香る、はちみつ紅白なます〜

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柚子香る、はちみつ紅白なます

材料（作りやすい分量）

「柚子とはちみつの香り豊かな紅白なます」

大根　
200g
にんじん
40g
塩　
ひとつまみ
A MYHONEYアカシアはちみつ
大さじ2
A 酢　
大さじ1
A 柚子しぼり汁
小さじ1
（あれば）柚子
1個

作り方

①
ポリ袋に千切りにした大根とにんじんを入れ、塩を加えて10分置き、水分が出てきたらよく水気を絞る。
②
Aをよく混ぜてから1に加えて混ぜ、くりぬいた柚子の中に盛り付ける。

コツ・ポイント

＊はちみつと酢の代わりに「HONEY VINEGAR Mocktail　梨とはちみつのお酢」大さじ3
で作るとより簡単に。
＊柚子をくりぬいた柚子釜に入れると、季節感が出て見栄え良くなります。
★はちみつは１才未満のお子さんには与えないでください。

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