＊大根は上の青い部分の方を使うと、大根の甘さがありおすすめです。
＊ラディッシュやレディーサラダの薄切りを加えるとピンク色で見た目が可愛くなります。
＊しょうがを加えるとジンゲロールの働きで殺菌やせき止め効果がアップ。
＊汁ごとソーダで４倍に希釈するとジンジャーエールのようになり飲みやすいです。
＊はちみつの殺菌成分のグルコン酸＋大根の殺菌成分のアリルイソチオシアーネの相乗効果でのどの痛みを緩和する作用があると言われています。
★はちみつは１才未満のお子さんには与えないでください。