【レシピ】ピーナッツハニー×アイスクリーム
これからの季節にピッタリなピーナッツハニーを使ったアイスクリーム
ピーナッツハニー×アイスクリーム
材料(約3~4人分)
■ (A)
ピーナッツハニー
100g
豆乳
1,000ml
アカシアハニー
大さじ1
生クリーム
200ml
■ (B)
ピーナッツハニー
大さじ3
豆乳
大さじ1
作り方
①
耐熱容器に(A)を入れてラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱してよく混ぜる。アカシアハニーを入れて混ぜ、冷ます。
②
ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でもったりするまで泡立てる。
③
2に1を入れて混ぜ合わせ、保存容器に入れてる。2~3時間おきに混ぜながら固まるまで冷やす。
④
耐熱容器に(B)を入れて電子レンジ600Wで30秒加熱し、よく混ぜる。器に3を盛り(B)をかけていただく。