【レシピ】タコスサンドイッチ
食欲も落ちる暑い日はピリッと辛いタコスサンドイッチ!ナッツもいいアクセント!!
タコスサンドイッチ
材料(2人分)
レタス
40g
トマト
1/2個
赤たまねぎ
1/8個
チェダーチーズ
2枚
アボカド
1/2個
牛ひき肉
100g
オリーブオイル
小さじ1
塩
ひとつまみ
こしょう
適量
■ (A)
ケチャップ
大さじ1と1/2
ウスターソース
小さじ1
醤油
小さじ1/2
チリパウダー
小さじ1/4
タバスコ
適量
おろしにんにく
1/2片
エトワール
大さじ2
食パン
2枚
作り方
①
レタスは一口大にちぎる。トマトは1cmの角切りにし、赤タマネギはうす切りにする。
②
チェダーチーズは縦半分に切り、1cm幅に切る。アボカドは5mm幅の薄切りにする。
③
フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをなじませたら牛ひき肉を入れて炒める。
④
色が変わってきたら塩こしょうをふり、(A)を入れて炒め合わせる。
⑤
食パンをトースターで焼く。1枚にレタス、赤たまねぎ、アボカド、トマト、4、チェダーチーズの順にのせ、もう1枚ではさむ。