【レシピ】ナッツとかぼちゃのパイ
簡単かぼちゃパイ!ナッツのはちみつ漬けとも相性バツグン!
ナッツとかぼちゃのパイ
材料(4個分)
かぼちゃ(皮付き)
100g
ナッツ
8粒
■ (A)
生クリーム
大さじ1/2
はちみつ
大さじ1/2
冷凍パイシート
2枚
卵黄
1個
作り方
準備:※オーブンを200℃に予熱する。
①
かぼちゃはラップに包み電子レンジ600wで5分ほど加熱する。やわらかくなったらフォークで潰す。
②
粗熱がとれたら(A)を加えて混ぜる。ナッツも半分に切って加える。
③
冷凍パイシートを解凍し、それぞれ4等分に切る。4枚にフォークで空気穴をあけ、2をのせる。
④
残りの4枚にナイフで切り込みを入れ、2をのせたパイシートにかぶせて周りをフォークでしっかりとめる。
⑤
卵黄に水を少し入れて混ぜ、4に塗る。
⑥
予熱したオーブンに入れ20〜25分焼く。