【レシピ】ハニーマスタードチキン
ナッツもはちみつもお肉にとっても合いますよ〜!!
ハニーマスタードチキン
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚(250gくらい)
塩、こしょう
少々
■ (A)
ナッツのはちみつ漬け
大さじ2
マスタード
大さじ1
醤油
小さじ1
ニンニクすりおろし
少々
油
大さじ1
クレソン
適量
レモン
適量
作り方
①
鶏もも肉を6等分にし、塩、こしょうをふる。
②
ボウルに(A)を混ぜ合わせる。1を入れて混ぜ合わせたら15分程漬け込む。
③
油を熱したフライパンに2を入れてこんがりと焼き、最後に漬けていた(A)を入れて絡める。
④
器に盛り、クレソンをレモンを添える。