【レシピ】ハニーマスタードチキン


ナッツもはちみつもお肉にとっても合いますよ〜!!

ハニーマスタードチキン
ハニーマスタードチキン

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚(250gくらい)
塩、こしょう
少々

■ (A)

ナッツのはちみつ漬け
大さじ2
マスタード
大さじ1
醤油
小さじ1
ニンニクすりおろし
少々
大さじ1
クレソン
適量
レモン
適量

作り方

鶏もも肉を6等分にし、塩、こしょうをふる。
ボウルに(A)を混ぜ合わせる。1を入れて混ぜ合わせたら15分程漬け込む。
油を熱したフライパンに2を入れてこんがりと焼き、最後に漬けていた(A)を入れて絡める。
器に盛り、クレソンをレモンを添える。

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