マチェドニアとはイタリアで食べられているフルーツポンチのこと。フルーツとはちみつの自然な甘さだけのマチェドニアを作ります。生はちみつで保存性もアップ。いろいろな季節のフルーツを作り置きで楽しめます。ソーダで割ればおうちパーティーのカクテルにも。華やかでおすすめです。